

Суеверия
Глобализация, компьютеризация, образование – весьма эффективные способы борьбы с суевериями. Традиционные поверья многим кажутся теперь...


Символы Кореи
Государственный флаг, символизирующий Республику Корея, называется «Тхэгыкки». Символика Тхэгыкки выражает идеи мира, света, созидания,...


콩나물밥 Каша с добавление пророщенной сои
콩나물에는 비타민 C가 많아 콩나물 100g이면 성 인이 하루에 필요한 비타민 C의 ⅓을 섭취할 수 있다. В состав пророщенной сои входит витамин С. В 100 граммах сои содержится около...


Фамилии и имена
Корейская фамилия указывает на родословную, которая исходит от предков. У каждого корейца есть фамилия и имя, но нет отчества, как в...


파김치 Кимчи из лука
쪽파를 멸치젓국으로 절여 양념을 넣고 버무 려 만든 김치이다. 쪽파는 흰 부분이 많은 재래종 이 단맛이 많아 김칫거리로 알맞다. Зеленый лук – шалот, замаринованный в анчоусном соусе и...


Замечания в Корее
Корея – это все-таки страна с очень необычной для нас культурой. Сегодня мы поговорим об одном из корейских «приколов» - о различных...


미나리 김치 Кимчи из минари
미나리김치는 아작아작 씹히는 맛과 향이 오래도록 남는 별미 김치로 봄, 여름에 잠깐 해먹는다. 사찰에서 는 젓갈을 넣지 않고 무와 섞어 국물김치로 많이 해먹는 다. 간을 세게 하면 줄기에서 수분이 빠져 질기다. Кимчи из омежника...


Свадебный обряд
Вступление мужчины и женщины в брак корейцы воспринимали как вселенское провидение, происходящее посредством слияния двух начал Инь и...


Поверья корейцев, связанные с курицей
Еще во времена наших прабабушек корейцы верили в силу дурного глаза. Особенно много поверий было связано с курицей. Суеверные амя...


수제비 Суп с клецками
밀가루를 반죽하여 멸치국물에 얇게 떼어 넣고 감자 와 함께 끓인 음식이다. 밀가루가 귀했던 옛날에는 잔치 때 먹는 특별한 음식이었으나, 6·25 이후 다량의 밀가 루가 구호물자로 유입되면서 서민들의 중요한 주식으로 변형되었다. 생활수준이 향상된...