Чумунчжин – очжиноппан

Местность Чумунчжин в морском городе Каннын провинции Канвондо славится своими кальмарами. Именно поэтому здесь стали готовить булочки очжиноппан. Данный десерт готовят в форме милого кальмара, а внутри булочку вдоволь приправляют пастой из красной фасоли. Отличает данное изделие от других подобных десертов с начинкой из красных бобов добавление туда порошка из кальмара, что и придает ему характерный вкус и аромат. Конечно, лучше всего употребить продукт, сразу после его приобретения, но если вы хотите наслаждаться вкусом булочек очжиноппан в течение долгого времени, можно заморозить их. Это угощение также может послужить отличным подарком, при покупке их красиво и оригинально упаковывают.

#Корейскаякухня