Знаменитые булочки хваннамппан города Кёнчжу были придуманы в 1939 году в период японской оккупации Кореи. В то время булочки впервые...

Мэчжакква это сладкое мучное изделие, для приготовления которого в тесто добавляют мелко нарезанный имбирь (сок имбиря), а затем тонко...

Якква представляет собой печенье из пшеничной муки, замешанной на кунжутном масле, мёде, имбирном соке, вине и других ингредиентах. После...

В тесто из рисовой муки для печенья югва добавляют немножко алкоголя и дают ему настояться на пару, затем придают изделию нужную форму, и...

По корейским традициям на стол во время празднования дня рождения, свадьбы и в прочие памятные дни всегда ставили блюдо тток,...

Этот вид десерта всегда присутствовал на праздничных столах в памятные и важные дни. Готовят его из муки клейкого риса, которую заводят в...

Обычно, когда спрашивают "Кто такие кисэн?", многие говорят "То же самое, что и японские гейши". Ну... Различия есть. Кисэн - могла...

Родился в 1912 году. Несмотря на японское образование, считал себя истинным корейцем, что сделало его любимчиком отца, который дал ему...

Ингредиенты : 3 больших яйца ½ ч. л. соли щепотка сахара ½ средней луковицы, нарезать молотый перец растительное масло Способ...

Национальный театр Кореи – это старейший в Южной Корее государственный театр, открытый в 1950 году. Прекрасное серое здание с колоннами...